Tarta de Queso (Sin Horno)

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Ingredientes

  • 500 ml de Leche
  • 500 ml de Nata de cocinar. (Yo uso la de la marca La Asturiana)
  • 2 Sobres Cuajada
  • 1 Taza de Desayuna de Azucar o Edulcorante
  • 1 Tarrina normal de Philadelhpia Light (240 o así)
  • 20 Galletas María
  • 90 gr de Mantequilla o Margarina

Preparación

Triturar 20 galletas maría y añadir 90 gramos de margarina que habremos derretido en el microondas durante 1 minuto y mezclamos bien y ponemos en la base del molde extendiendo muy bien y meter en la nevera hasta que tengamos la tarta hecha.

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Echamos todos los ingredientes en una cazuela pasamos la batidora y la ponemos al fuego. Remover continuamente hasta que hierva, cuando hierva esperar dos minutos y retirar del fuego y vertir en el molde que hemos tenido hasta ese momento en la nevera.

Una vez pasado 4 horas ya podemos comer y disfrutar de esta deliciosa tarta.

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