Crema de Espinacas

Ingredientes (4 Personas)

• 300 gr Espinacas
• 200 gr Zanahorias
• 2 Puerros
• 1 Cebolleta
• 3 Dientes de Ajo
• 200 gr Patatas
• 750 ml Agua
• 1 y 1/2 Pastillas

Preparación

Pelamos y cortamos todos los ingredientes. En la cazuela ponemos dos cucharadas de aceite y sofreímos la cebolleta y el ajo.

Añadimos el resto de ingredientes cuando la cebolleta y el ajo este cocinados. Tapamos la olla y cocemos unos 20 o 25 minutos aproximadamente.

Pasamos por Batidora y servimos.

 

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