Cocer Huevos

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Ponemos en un cazo o una cazuela pequeña los huevos si algún flota es que no esta bueno, normalmente si los compramos con buena fecha no habrá problema pero si son caseros si podría haber. Echamos un puñado bueno de sal y ponemos al fuego. Cuando hierva el agua dejamos cocinar 10 minutos, una vez transcurrido el tiempo los quitamos y pelamos bajo agua fría y con cuidado de no quemarnos. Reservamos los huevos.

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