Ingredientes (4 Personas)
- 1 Lata de Maíz.
- 4 Pimientos Rojos Asados.
- 2 Latas pequeñas de atún o de ventresca.
- 1 Romanescu
Preparación
En una cazuela ponemos el Romanescu dividido en ramitas y cubrimos de agua, añadimos sal (1 cucharada por litro, 1 cucharadita pequeña por medio litro de agua o en caso de usar avecrem una pastilla de 100% por cada medio litro de agua).
Dejamos cocer 30 – 35 minutos en cazuela normal. En caso de usar la olla Newcook es 15 minutos en Menú Guiso.
Asamos los pimientos:
En una fuente ponemos el Romanescu y el resto de ingredientes, condimentamos con sal, vinagre y aceite, revolvemos y a disfrutar.
El Placer de Cocinar 
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