Crema de zanahoria (Olla Newcook)

Ingredientes

• 600 g de zanahorias
• 200 g de patatas
• ½ cebolla
• 2 tomates medianos
• 100 g de queso untable
• 100 ml de nata líquida
• 1 l de agua
• sal
• pimienta

Preparación

Pelamos y cortamos las patatas en trozos grandes.Raspamos las zanahorias, las lavamos y las cortamos en rodajas.

Pelamos la cebolla y la cortamos en trozos grandes, pelamos el tomate y quitamos las semillas.

Introducimos las patatas, las zanahorias, la cebolla, el tomate, la nata y el agua en la cubeta de la olla Newcook.

Olla Nueva: MENÚ GUISADOS Y SOPAS durante 20 minutos.Cuando pite, dejamos reposar 5 minutos, pasamos a otra cazuela y pasamos todo por la batidora.

Olla Antigua: MENU GUISO durante 20 minutos.Cuando pite, dejamos reposar 5 minutos, pasamos a otra cazuela y pasamos todo por la batidora.

Servimos en un plato hondo y adornamos con costrones de pan y perejil.

(Yo suelo sofreír en un poco aceite la cebolleta en Menú Cocina sin tapa un poco y luego hacemos ya lo anterior pero porque me gusta mas asi el sabor de la crema)