Tortilla de calabacín y zanahoria.

Ingredientes (4 Personas) 4 Huevos. 4 Patatas. 1 Calabacín 1 Zanahoria. 1 Cebolleta. Aceite y Sal. Preparación. Picamos la verdura en daditos, las echamos sal y las pochamos. Picamos y sofreímos la patata, cuando estén pochadas las ponemos en una servilleta para escurrir el aceite. Batimos los huevos, los mezclamos con las verduras y le...