Repollo con Patata y Zanahoria

Ingredientes. 1 repollo o berza 3 patatas 2 zanahorias 2 dientes de ajo aceite virgen extra sal 2 cucharadita de pimentón Pela y trocea las patatas y las zanahorias. Limpia la berza y córtala en tiras. Pon a cocer todas las verduras en una cacerola con agua hirviendo y sal a fuego suave durante 25...

Macarrones a la Provenzal

Ingredientes : 250 gr Macarrones.1 Berenjena.1 Calabacín.2 Pimientos Rojos.Ajo Picado.1 Cucharada de aceite.1 Bote de tomate frito pequeño.Oregano, tomillo, pimienta y Sal. Preparación :      Vaciamos la berenjena y troceamos y cortamos el calabacín en cuadraditos.      Lavamos y cortamos los pimientos rojos. Mezclamos todo menos el aceite y el tomate.     Ponemos en una cazuela tapada en...