Arroz con verduras (Newcook)

Ingredientes (4 Personas): 230 gr Arroz,100 gr Judías Verdes.2 Zanahorias.100 gr Calabaza.2 Dientes de Ajo.1/4 de medida de Aceite.25 gr Guisantes.600 ml Agua2 y 1/2 Pastillas de AvecremAzafrán (5 Hebras o 30mg de azafrán molido por persona) Preparación : Lavamos y cortamos las verduras en trozos pequeños. Olla Nueva: Con la tapa quitada ponemos el... Leer más →

¿Cómo usar el azafrán?

¿Cómo usar el azafrán en la cocina? La cantida de azafrán en las recetas 5 Hebras o 30mg de azafrán molido por persona. Si compras azafrán en hebras antes de usarlo se recomienda tostarlo ligeramente. Se puede usar sin tostar, machacándolo un poco en el mortero, pero no conseguirás sacar todo su potencial. La forma... Leer más →

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