Crema Suave de Zanahoria (Microondas).

Ingredientes (4 Personas):

  • 400 gr Zanahoria.
  • 300 gr Patatas
  • 1/2 Cebolleta.
  • 1/2 Vaso de Nata de Cocinar.
  • 1/2 Litro de Agua.
  • 1 Pastilla Avecrem.
  • Pimienta.

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Preparación :

Pelamos y cortamos la cebolleta muy fina, y la patata y la zanahoria en cuadrados pequeños.

En una cazuela de Microondas con Tapa ponemos un poco de aceite, echamos la cebolleta removemos, tapamos y ponemos en el Microondas durante 3 Minutos.

Añadimos a la cazuela el resto de ingredientes removemos, tapamos ponemos en el Microondas 6 Minutos, cuando acaben destapamos removemos y volvemos a poner la tapa y ponemos 6 Minutos mas de Microondas.

Dejamos reposar sin quitar la tapa durante 4 Minutos, Batimos y Servimos.

 

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