Ingredientes (4 – 5 Personas):
- 400 gramos de lentejas.
- Un muslo de pollo.
- 2 dientes de ajo frescos.
- Un puerro.
- Un tomate.
- Agua.
- Avecrem.
Preparación :
Comenzaremos por picar tanto la cebolleta como el puerro y los dientes de ajo para después rehogarlos en una olla con un poco de aceite y bien sazonados. Después añadimos el tomate picado y pelado, además del muslo sin piel y las lentejas. Removemos un poco y cubrimos con agua midiendo y ponemos un avecrem por cada medio litro y para dejar cocinarse al menos una hora hasta que estén hechas.
Pasamos por la batidora y sevimos podemos echarle pimienta.
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