Ensalada de Patata, Judías Verdes, Atún.

Ingredientes (2 Personas): 200 gramos de Judías verdes1 Pimiento Rojo Asado.2 huevo cocido1 lata de atún1 Lata de Maíz.Sal, vinagre y aceite de oliva. Preparación : Comenzar cociendo Judías Verdes para ello, le quitamos las puntas, las partimos en trozos, las lavamos bien y las ponemos a hervir con agua y sal, proporción de sal...

Crema de champiñones.

Ingredientes (4 - 5 Personas): 1 kilos de champiñones.4 puerros.Aceite.Agua.Avecrem.1 bote de leche evaporada.Sal.Pimienta.Especias a vuestro gusto.   Preparación : Lo primero que haremos será limpiar bien los champiñones y los puerros de tierra. Partimos las verduras y las rehogamos unos 10 minutos en un poco de aceite y mantequilla. Salpimentamos. Una vez rehogados, cubrimos...