Tarta de queso.

Ingredientes (8 – 10 Personas):

• 500 g de queso fresco para untar.
• 200 g de azúcar.
• 3 huevos.
• 300 g de nata líquida.
• 50 g de harina de maíz (Maizena).

 

Preparación :

Mezcla todos los ingredientes juntos en un bol. Con un batidor de varillas remueve enérgicamente hasta conseguir una masa lisa y homogénea.

Coloca la masa en el molde y cuécela en el horno, precalentado a 170ºC, durante 45-50 minutos.

Retira del horno la tarta y déjala enfriar antes de desmoldarla. Se puede servir acompañada de una salsa de frambuesa o un helado de frutos del bosque.