Puré de patata (Microondas).

Ingredientes (4 Personas): 3 patatas grandes.Mantequilla o margarinaUn chorrito de lecheSal y pimienta Preparación : Pelamos y cortamos las patatas como para tortilla, en daditos o láminas más o menos gruesas, las lavamos y, sin escurrir, las llevamos al microondas en el estuche de silicona de Lekue o un recipiente con tapa. Ponemos 12 minutos... Leer más →

Puré de patata.

Ingredientes (4 Personas): 1 kg. de patatas.2 l. de agua ( o hasta que queden cubiertas)Sal.60 g. mantequilla.100 ml. leche. Preparación : Debemos de cocer las patatas enteras, sin pelar e intentando que sean todas del mismo tamaño.  Las coceremos durante unos 30 minutos, dependiendo un poco del tamaño de las patatas que hayamos elegido.... Leer más →

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