Puré de patata (Microondas).

Ingredientes (4 Personas):

  • 3 patatas grandes.
  • Mantequilla o margarina
  • Un chorrito de leche
  • Sal y pimienta

Preparación :

Pure-de-patatas-con-thermomix-cremoso-y-delicioso

Pelamos y cortamos las patatas como para tortilla, en daditos o láminas más o menos gruesas, las lavamos y, sin escurrir, las llevamos al microondas en el estuche de silicona de Lekue o un recipiente con tapa.

Ponemos 12 minutos a maxima potencias, en caso de que sea otra cantidad de patata el tiempo variara. Dejamos 3 minutos que repose sin moverla dentro del microondas.

Las sacamos y ponemos la mantequilla, vamos triturando con el tenedor y añadimos leche caliente al gusto. Salpimentamos, seguimos triturando con el tenedor y removiendo. Después llevamos otro par de minutos al microondas para calentar todo el conjunto. Al sacar removemos todo y ya podemos servir.

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