Verduras estofadas.

Ingredientes (2 Personas): 100gr Cebolleta.1 Diente de ajo.1 Zanahoria.150gr Judías verdes.10 Champiñones.1 Laurel hoja.40ml Vino blanco.150 Caldo de verduras.Pimentón dulce.Pimienta negra molida.Sal1 Tomate maduro.   Preparación : Pelamos y picamos finamente el diente de ajo y la cebolla. Pelamos la zanahoria y la cortamos en dados pequeños, que es la hortaliza más dura. Lavamos las... Leer más →

Patatas rellenas de atún.

Ingredientes (4 Personas): 4 patatas. 2 latas pequeñas de atún en aceite.1 bote de tomate frito. 1 bolsa de queso rallado.   Preparación : Ponemos a cocer las patatas enteras y con piel para empezar a preparar la receta. Cuando estén cocidas, quitamos la piel de las patatas con mucho cuidado para no quemarnos. Vaciamos... Leer más →

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