Crema de Romanesco y Zanahoria (Newcook).

Ingredientes (5 – 6 Personas):

  • 1 Romanesco.
  • 5 Zanahorias.
  • 3 Dientes de ajo.
  • 1 Cebolleta.
  • 1 litro de agua.
  • 2 Cucharaditas de postre de sal.
  • Pimienta.
  • Aceite de oliva.

 

Preparación :

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Olla Nueva:

Con la tapa quitada ponemos el aceite y Menu Plancha 5 Minutos, cuando el aceite este caliente añadimos la cebolleta y el ajo picados en trozos pequeños cuando este pochado todo.

Cancelamos el Menu, ponemos el resto de ingredientes ponemos la tapa, cerramos y ponemos Menú Guisados y Sopas.

Cuando acabe dejamos que expulse el aire y cuando nos deje abrir la olla, pasamos el contenido a otro recipiente y batimos todo.

Olla Antigua:

Con la tapa quitada ponemos el aceite y Menu cocina 5 Minutos, cuando el aceite este caliente añadimos la cebolleta y el ajo picados en trozos pequeños cuando este pochado todo.

Cancelamos el Menu, ponemos el resto de ingredientes ponemos la tapa, cerramos y ponemos Menú Guisos.

Cuando acabe dejamos que expulse el aire y cuando nos deje abrir la olla, pasamos el contenido a otro recipiente y batimos todo.

 


 

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