Rodaballo al horno en salsa de sidra y boletus.

Ingredientes (4 Personas): 1 rodaballo 1'5 kg.1 Botella de sidra natural.100 g Boletus.1 Cebolleta grande.1 Sobre de hebras de Azafrán.Aceite de oliva virgen.Azúcar blanco.Sal.   Preparación : Pedimos al pescadero que nos corte el rodaballo en rodajas de cinco centímetros aproximadamente.   Una vez en nuestra cocina las lavamos y colocamos en una fuente de... Leer más →

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