Arroz integral con champiñones.

Ingredientes (1 Personas): ½ Cebolla. ½ Pimiento verde. 1 diente de Ajo. ¼ Pimiento rojo. 80 gramos de Arroz integral. 150 gramos de Champiñones laminados. 4 cucharadas soperas de Tomate frito o natural. 1 pizca de Sal. 1 chorro de Aceite de oliva virgen extra. 1 pizca de Perejil seco.1 cucharada del zumo de un...

Crema de Brócoli con Queso.

Ingredientes (4 Personas): 2 cabezas de brócoli, cortadas en trocitos.2 loncha de queso parmesano Gouda.1 cucharada de salsa de soja.1 cucharada del zumo de un limón.Aceite de oliva virgen extra.Sal y pimienta.1 Litro de Agua.2 Pastillas de avecrem.   Preparación :          Lavamos bien el brócoli y cortamos las cabezas de brócoli en trocitos, incluyendo...

Arroz con Bacalao

Ingredientes (4 Personas): 250 gramos de arroz.3 ajos.1/2 Cebolleta.500 gramos de bacalao desalado.2 Cucharadas de Tomate Frito.1 Cucharadita de Pimento Dulce.1 litro de Caldo.Azafrán o colorante.Aceite de Oliva. Preparación :          Primero picamos el ajo fileteado y la cebolleta muy pequeña.           Sofreimos bien el ajo y la cebolleta en 2 cucharadas de aceite de...

Brócoli con jamón.

Ingredientes (2 Personas): 100 gramos de jamón serrano en lonchas. ½ kilogramo de brócoli. 2 dientes de ajo. 1 cebolleta. 60ml Vino Blanco. 1 chorro de aceite de oliva virgen extra. 1 pizca de sal. 1 pizca de pimienta1 cucharadita de hierbas aromáticas en polvo (tomilllo, romero, laurel, etc...) Preparación :           Lo primero que...