Ingredientes : 250 gr Macarrones.1 Berenjena.1 Calabacín.2 Pimientos Rojos.Ajo Picado.1 Cucharada de aceite.1 Bote de tomate frito pequeño.Oregano, tomillo, pimienta y Sal. Preparación : Vaciamos la berenjena y troceamos y cortamos el calabacín en cuadraditos. Lavamos y cortamos los pimientos rojos. Mezclamos todo menos el aceite y el tomate. Ponemos en una cazuela tapada en... Leer más →