Guiso de cordero con patatas .

Ingredientes (4 Personas): 1 Kg de cordero troceado.1 cebolleta.2 dientes de ajo.1 tomate.2 zanahorias.100 g. de guisantes.1 Kg. de patatas.3 vasos de caldo de carne.250 ml de vino blanco.Una ramita de tomillo y perejil fresco (2 cucharaditas del mismo finamente picado).Un limón.Sal y pimienta recién molida (al gusto).   Preparación : El cordero tiene que... Leer más →

Merluza al orio.

Ingredientes (4 Personas): 8 filetes de merluza sin piel ni espinas (gruesos). 1 trozo de pimiento entrevetado. 3 dientes de ajo. 2 patatas grandes. 1 puñado de perejil fresco. 1 vaso pequeño de vinagre de manzana. 1 cayena seca. 1 chorro de aceite de oliva virgen extra. 3 pellizcos de sal. 1 vaso de vino... Leer más →

Tarta de pera (Microondas).

Ingredientes (2 Personas): 40 g de harina.40 ml de aceite de oliva.50 g de azúcar.1/2 cucharadita (6 g) de levadura en polvo.2 huevos.1 pera.Azúcar glas   Preparación : En un bol, mezcla todos los ingredientes, excepto la manzana, con la ayuda de un batidor. Corta la manzana a daditos e incorpórala a la masa suavemente... Leer más →

Bizcocho de Chocolate.

Ingredientes (8 Personas): 6 huevos.2 yogures naturales.4 medidas de yogur de azúcar.2 medidas de yogur de aceite de girasol.3 medidas de yogur de harina repostera.1 medida de yogur de chocolate en polvo.2 sobres de levadura.Ralladura de limón   Preparación : Mezclamos los huevos con el azúcar. A continuación el aceite, la ralladura de limón, y... Leer más →

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