Anchoas albardadas.

Ingredientes (4 Personas): 1 Kg de Anchoas.3 Huevos.Harina.Aceite de Oliva.Sal.   Preparación : Se pueden pedir en la pescaderia ya limpiar y preparadas. Vamos disponiendo las anchoas en un plato de manera ordenada y salamos cada vez que completemos una capa. Ponemos aceite en una sartén y calentamos a fuego medio. Mientras tanto batimos los...