Crema de Brócoli con Queso.

Ingredientes (4 Personas): 2 cabezas de brócoli, cortadas en trocitos.2 loncha de queso parmesano Gouda.1 cucharada de salsa de soja.1 cucharada del zumo de un limón.Aceite de oliva virgen extra.Sal y pimienta.1 Litro de Agua.2 Pastillas de avecrem.   Preparación :          Lavamos bien el brócoli y cortamos las cabezas de brócoli en trocitos, incluyendo... Leer más →

Berza con Garbanzos (Newcook).

Ingredientes (4 - 5 Personas): 250 gr de Garbanzos1 Cebolleta.1/2 Repollo o Berza.3 Zanahorias.SalPimienta.Aceite de oliva virgen extra.1 litro y Media de agua. Preparación : La noche antes pondremos a remojo los garbanzos en agua con sal. Pelamos la cebolleta y la cortamos muy fina,la zanahoria se pela y se corta en rosajas. Labamos y... Leer más →

Judías verdes con champiñones.

Ingredientes (2 Personas): 300 gr. de Judías Verdes.250 gr. de Champiñones.2 dientes de Ajo.1 cucharada de Tomate Frito.Aceite de oliva.AvecremSal.Pimienta. Preparación : Pon a cocer las judías verdes con un poco de sal o con avecreem (1 pastilla por cada litro de agua) en una cacerola hasta que estén bien hechas. Limpia bien los champiñones,... Leer más →

Alitas de pollo en salsa de tomate.

Ingredientes (4 Personas): 600 gramos de alitas de pollo. ½ unidad de cebolleta. 1 unidad de zanahoria. 500 gr de Tomate Orlando.½ litro de caldo de verduras. 180 gramos de arroz. 1 chorro de Aceite. 1 pizca de Sal. Preparación : Ponemos en un cazuela medio litro de agua con una pastilla de avecrem y... Leer más →

Estofado de ternera en salsa de tomate.

Ingredientes (4 Personas): 450 gramos de ternera. ½ unidad de cebolleta. 1 unidad de zanahoria. 500 gr de Tomate Orlando.½ litro de caldo de verduras. 180 gramos de arroz. 1 chorro de Aceite. 1 pizca de Sal. Preparación : Ponemos en un cazuela medio litro de agua con una pastilla de avecrem y hacemos asi... Leer más →

Estofado de Ternera (Newcook)

Ingredientes (3 Personas): 400 gr de ternera . 2 zanahorias. 1 cebolleta. 2 dientes de ajo. Aceite de Oliva Virgen 1 mda de vino blanco 4 patatas troceadas. 1 cucharada de pimentón y pimienta. 1/2 Litro de agua con una cucharadita de postre de Sal o 1 pastilla de Avecrem. Preparación : Hemos modificado cantidades... Leer más →

Crema de Calabaza Asada.

Ingredientes (2 Personas): 1 kilogramo de calabaza. 1 cebolla. 150 mililitros de crema de leche (¾ taza). 300 mililitros de caldo de verduras o agua con avecrem (1 pastilla por medio litro). 1 chorro de aceite de oliva. 1 pizca de pimienta. 1 pizca de sal. Preparación : Lava la calabaza, quita las pipas y... Leer más →

Garbanzos con níscalos.

Ingredientes (3 Personas): 500 gramos de garbanzos cocidos. 1 patata. 1 pimiento rojo. 8 níscalos frescos. 2 dientes de ajo. 1 cebolla dulce. 2 pastillas de caldo de verduras.1 cucharadita de romero picado. 1 cucharadita de tomillo picado. 1 cucharadita de pimentón dulce. 1 pizca de pimienta negra molida. 1 chorro de aceite de oliva... Leer más →

Crema de garbanzos.

Ingredientes (3 Personas): 300 gramos de garbanzos cocidos. 1 trozo de cebolleta. 1 diente de ajo. 1 patata. 1 chorro de aceite de oliva. 1 pizca de sal. 1 pizca de pimienta. 1 paquete de picatostes o pan frito. 1 cucharada postre de pimentón dulce. 1 litro de caldo de verduras o agua con dos... Leer más →

Arroz con Espárragos Trigueros y Champiñones.

Ingredientes (3 Personas): 1 taza de arroz redondo.2 tazas y media de agua mas avecrem (1 pastillas por medio litro agua) o caldo de verduras.1 manojo de espárragos trigueros.100 g de champiñones.1 diente de ajo.4 cucharadas de tomate frito.Una cucharada de pimentón.1 cebolleta.1 pimento verde.Aceite de oliva.Sal. Preparación : Primero hay que hacer un sofrito... Leer más →

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