Sartenada de calabacín con queso y jamón.

Ingredientes (1 Persona): Calabacín 1Queso 100 gJamón serrano muy picado 50 gTomillo fresco al gusto   Preparación : Cortamos en rodajas el calabacín con su piel. Para esta receta, es preferible utilizar calabacines pequeños. En una sartén, colocamos los calabacines cubriendo el fondo y los cocinamos a la plancha. Normalmente, habrá que hacerlo en varias...

Macarrones a la Provenzal

Ingredientes : 250 gr Macarrones.1 Berenjena.1 Calabacín.2 Pimientos Rojos.Ajo Picado.1 Cucharada de aceite.1 Bote de tomate frito pequeño.Oregano, tomillo, pimienta y Sal. Preparación :      Vaciamos la berenjena y troceamos y cortamos el calabacín en cuadraditos.      Lavamos y cortamos los pimientos rojos. Mezclamos todo menos el aceite y el tomate.     Ponemos en una cazuela tapada en...