Crema de Romanesco y Zanahoria (Newcook).

Ingredientes (5 - 6 Personas): 1 Romanesco.5 Zanahorias.3 Dientes de ajo.1 Cebolleta.1 litro de agua.2 Cucharaditas de postre de sal.Pimienta.Aceite de oliva.   Preparación :   Olla Nueva: Con la tapa quitada ponemos el aceite y Menu Plancha 5 Minutos, cuando el aceite este caliente añadimos la cebolleta y el ajo picados en trozos pequeños... Leer más →

Tortilla de espárragos verdes frescos.

Ingredientes (2 Personas): 3 huevo. ½ cebolleta. 12 espárragos verdes frescos. 1 pizca de sal. 1 pizca de pimienta negra molida. 1 chorro de aceite de oliva. Preparación : Para preparar esta tortilla de verduras, sofreímos la cebolleta cortada en trocitos pequeños en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Cocinamos un par... Leer más →

Alitas de pollo en salsa de tomate.

Ingredientes (4 Personas): 600 gramos de alitas de pollo. ½ unidad de cebolleta. 1 unidad de zanahoria. 500 gr de Tomate Orlando.½ litro de caldo de verduras. 180 gramos de arroz. 1 chorro de Aceite. 1 pizca de Sal. Preparación : Ponemos en un cazuela medio litro de agua con una pastilla de avecrem y... Leer más →

Macarrones con pollo.

Ingredientes (2 Personas): 200 gramos de macarrones. 2 filetes de pechuga de pollo. 4 champiñón. Para la salsa: ½ cebolleta. 300 gramos de tomate triturado. 1 cucharada sopera de vinagre blanco. 1 cucharada sopera de mostaza. 1 cucharada postre de miel. 1 pizca de pimentón picante. Preparación : Cocemos los macarrones en agua hirviendo siguiendo... Leer más →

Salsa de tomate.

Ingredientes (4 - 6 Personas): 2 Tomates.1 Cebolleta.1 Pizca de Sal.Aceite de oliva.1 Bote de orlando (Tomate Frito).1 Cucharadita de Azúcar/Edulcorante. Preparación : Picar la cebolleta y sofreirla con aceite de oliva. Pelar los tomates, picarlos en dados pequeños y añadimos el sofrito de la cebolleta sofreirlos tambien. Añadir la base de de tomate frito,... Leer más →

Estofado de ternera en salsa de tomate.

Ingredientes (4 Personas): 450 gramos de ternera. ½ unidad de cebolleta. 1 unidad de zanahoria. 500 gr de Tomate Orlando.½ litro de caldo de verduras. 180 gramos de arroz. 1 chorro de Aceite. 1 pizca de Sal. Preparación : Ponemos en un cazuela medio litro de agua con una pastilla de avecrem y hacemos asi... Leer más →

Estofado de Ternera (Newcook)

Ingredientes (3 Personas): 400 gr de ternera . 2 zanahorias. 1 cebolleta. 2 dientes de ajo. Aceite de Oliva Virgen 1 mda de vino blanco 4 patatas troceadas. 1 cucharada de pimentón y pimienta. 1/2 Litro de agua con una cucharadita de postre de Sal o 1 pastilla de Avecrem. Preparación : Hemos modificado cantidades... Leer más →

Crema de Calabaza Asada.

Ingredientes (2 Personas): 1 kilogramo de calabaza. 1 cebolla. 150 mililitros de crema de leche (¾ taza). 300 mililitros de caldo de verduras o agua con avecrem (1 pastilla por medio litro). 1 chorro de aceite de oliva. 1 pizca de pimienta. 1 pizca de sal. Preparación : Lava la calabaza, quita las pipas y... Leer más →

Tortilla de Coliflor.

Ingredientes (4 Personas): 1 coliflor.2 cebolletas.3 dientes de ajo.200 g de guindillas (crudas).½ hogaza de pan.4 cogollos de Tudela.8 filetes de anchoa en aceite.4 tomates pera.8 huevos.Aceite de oliva virgen extra.Sal.Perejil. Preparación : Pica las cebolletas y un diente de ajos en daditos y ponlos a rehogar durante 10 minutos (aprox.) a fuego suave en... Leer más →

Calamares guisados.

Ingredientes (4 Personas): 1 kilogramo de calamares troceados. 1 unidad de cebolleta. 3 unidades de tomates pelados. 1 diente de Ajo. 1 unidad de Pimiento verde. 1 vaso de Vino blanco. 1 pizca de Sal. Preparación : Lo primero para hacer los calamares guisados será sofreír el ajo y la cebolla. Para ello, se cubre... Leer más →

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