Berza con Garbanzos (Newcook).

Ingredientes (4 - 5 Personas): 250 gr de Garbanzos1 Cebolleta.1/2 Repollo o Berza.3 Zanahorias.SalPimienta.Aceite de oliva virgen extra.1 litro y Media de agua. Preparación : La noche antes pondremos a remojo los garbanzos en agua con sal. Pelamos la cebolleta y la cortamos muy fina,la zanahoria se pela y se corta en rosajas. Labamos y... Leer más →

Ensalada de Garbanzos (Newcook).

Ingredientes (3 Personas): 200 gr de garbanzos pedrosillanos cocidos. 2 latas de atún.1 Pimiento rojo asado.4 huevos cocidos troceados. Sal, Vinagre y Aceite. Preparación : La noche anterior poner los garbanzos a remojo. Cazuela Nueva:  Metemos los garbanzos en la olla cubrimos de agua y una cucharadita de sal o una pastilla de avecrem, en... Leer más →

Garbanzos con níscalos.

Ingredientes (3 Personas): 500 gramos de garbanzos cocidos. 1 patata. 1 pimiento rojo. 8 níscalos frescos. 2 dientes de ajo. 1 cebolla dulce. 2 pastillas de caldo de verduras.1 cucharadita de romero picado. 1 cucharadita de tomillo picado. 1 cucharadita de pimentón dulce. 1 pizca de pimienta negra molida. 1 chorro de aceite de oliva... Leer más →

Crema de garbanzos.

Ingredientes (3 Personas): 300 gramos de garbanzos cocidos. 1 trozo de cebolleta. 1 diente de ajo. 1 patata. 1 chorro de aceite de oliva. 1 pizca de sal. 1 pizca de pimienta. 1 paquete de picatostes o pan frito. 1 cucharada postre de pimentón dulce. 1 litro de caldo de verduras o agua con dos... Leer más →

Ensalada de garbanzos.

Ingredientes (4 Personas): 300 gr. de garbanzos cocidos1 pimiento verde.1 pimiento rojo.1 trozo de pepino.2 Tomate.1 huevo.   Preparación :   Si los garbanzos son de bote los lavamos para quitarles el líquido que ponen para su conservación y los escurrimos. Lavamos o pelamos las zanahorias y el pimiento, las cortamos en trozos pequeños. Las... Leer más →

Sopa de Verduras con Fideos y Garbanzos.

Ingredientes (3 Personas): 1 Dientes de Ajo.2 Zanahorias.Aceite.Sal.1 Bote de 400gr de Garbanzo.Pimienta.1 Litro de agua.2 Pastillas de Avecrem.2 Puñados de Fideos.   Preparación : Pica el ajo y la zanahoria. Comienza a sofreírlos con un poco de aceite en la olla que vayas a utilizar. Añadimos la zanahoria y un par de pizcas de... Leer más →

Potaje de garbanzos de la abuela

Ingredientes (2 Personas): 200 g Garbanzos secos.2 Cebolleta.3 Diente de ajo.Pimentón dulce (1 buena cucharadita) 5 g.Pimentón picante (opcional) 1 g.Laurel 1 hoja.Caldo de verduras o pollo o agua con avecrem (1 pastilla por medio litro).1 Patata o 2 pequeñas.2 Huevos.Espinaca fresca 1 manojo (o acelgas). Sal y Pimienta negra molida.Aceite de oliva virgen extra.... Leer más →

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