Aquí tenéis mi rinconcito, recetas, trucos y muchas cosas mas sobre el mundo de la cocina.
Ingredientes (4 Personas): 1 Kg de cordero troceado.1 cebolleta.2 dientes de ajo.1 tomate.2 zanahorias.100 g. de guisantes.1 Kg. de patatas.3 vasos de caldo de carne.250 ml de vino blanco.Una ramita de tomillo y perejil fresco (2 cucharaditas del mismo finamente picado).Un limón.Sal y pimienta recién molida (al gusto). Preparación : El cordero tiene que... Leer más →
Ingredientes (6 Persona): 9 huevos medianos.5 patatas medianas.80 g de jamón serrano picado.60 g pimiento rojo (1/2 pimiento pequeño).60 g pimiento verde (1/2 pimiento pequeño).175 g guisantes.1 cebolleta mediana.150 g de setas.Aceite de oliva virgen extra.Sal. Preparación : Por una parte pelamos y cortamos las patatas en dados pequeños. Lavamos y picamos el pimiento... Leer más →
Ingredientes (3 Personas): 400gr Guisantes.150gr de Patata.2 Zanahorias.2 Dientes de ajo.1 Cebolleta.1/2 medio litro de agua.1 Pastilla Avecrem.Pimienta. Preparación : Olla Nueva: Con la tapa quitada ponemos el aceite y Menu Plancha 5 Minutos, cuando el aceite este caliente añadimos la cebolleta y el ajo picados en trozos pequeños cuando este pochado todo.... Leer más →
Ingredientes (3 Personas): 400gr Guisantes.150gr de Patata.2 Zanahorias.2 Dientes de ajo.1 Cebolleta.1/2 medio litro de agua.1 Pastilla Avecrem.Pimienta. Preparación : Ponemos el aceite y rehogamos la cebolleta y el ajo picados en trozos pequeños, cuando estén echamos el medio litro de agua y la pastilla de avecrem. Cuando el contenido de la... Leer más →
Ingredientes (2 Personas): 200 g de tagliatelle frescos75 g de jamón cocido cortado en daditos100 g de guisantes pequeños extrafinos congelados100 ml de crema de leche20 g de mantequilla Preparación : Calentar ya el agua para la pasta, porque el resto se hace muy rápidamente. Calentar las dos cucharadas de aceite en una sartén... Leer más →
Ingredientes (4 Personas): 230 gr Arroz,100 gr Judías Verdes.2 Zanahorias.100 gr Calabaza.2 Dientes de Ajo.1/4 de medida de Aceite.25 gr Guisantes.600 ml Agua2 y 1/2 Pastillas de AvecremAzafrán (5 Hebras o 30mg de azafrán molido por persona) Preparación : Lavamos y cortamos las verduras en trozos pequeños. Olla Nueva: Con la tapa quitada ponemos el... Leer más →
Ingredientes. 2 medidas de arroz 3 medidas de agua 1/2 medidas aceite 150 gramos de jamon cocido 150 gramos de guisantes 1 zanahoria 1 Pastillas Avecreem Preparación. Está receta es muy sencilla solo tenéis que poner todos los ingredientes, cerrar la olla. Cazuela Antigua (no tenia presion alta o baja): Menú arroz y el tiempo... Leer más →
Aquí tenéis una Crema de Guisantes riquísimas y muy sana, beneficiosa para combatir el colesterol, la diabetes, el estreñimiento y la obesidad. Ingredientes 400 gr Guisantes 500 ml (½ Litro) Caldo 1 Diente de Ajo 1 Cebolleta Pimienta y Sal Preparación Primero vamos a prepara el caldo para ello pondremos al fuego medio litro de... Leer más →
