Lomo de Merluza al Vapor con Hierbas

Ingredientes (2 Personas): 2 Lomos de Merluza (150gr aprox).2 Cucharaditas de limón.2 Cucharaditas de Aceite.Sal, pimienta, tomillo, romero y oregano (O molinillo de Sal con hierbas) Preparación : Poner en el estuche de vapor el pescado sobre la rejilla. Espolvorear con la sal con hierbas recién molida el molinillo o sazonamos con sal, pimienta y... Leer más →

Piña Asada con Canela

Ingredientes (2 Personas): 4 Rodajas de piñaCanela Preparación :         Ponemos la piña partida cada rodaja en 4 trozos con canela espolvoreada por encima y un poco de sacarina si se quiere en el estuche de vapor lekue o cualquier estuche que tengais para microondas.        Ponemos el microondas 4 minutos 900W.        En un... Leer más →

Bacalao con Patatas

Ingredientes. (2 Personas) 2 Patatas Medianas 250 gr de Bacalao desalado desmigado (o dos lomos de bacalao) 1 Limón 1 Guindilla (Opcional) Tomillo Pimentón Dulce Ajo molido Pimienta Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación. Cortamos las patatas en rodajas finas y las colocamos tapando el fondo de el Estuche de vapor de silicona de... Leer más →

Arroz con Leche (Microondas Lekue)

Ingredientes. (4 Personas) 120 g de arroz redondo 300 g de agua 700 ml de leche ( 400 ml al inicio + 300 ml al final) 70 g de azúcar 1 rama de canela 1 cucharadita de canela en polvo 1/2 piel de un limón     Preparación. Los tiempos de esta receta son para... Leer más →

Flan de Pera.

Ingredientes (8 Personas) 4 Peras Conferencia Maduritas 1 Litro de Leche 2 Sobres de Cuajada 1 Sobre de Preparado para Flan 60 gr de Azúcar (O edulcorante)   Preparación Pelamos las peras y las cortamos en láminas no muy delgadas y las hacemos en el Microondas, tenéis dos opciones: Si tenéis un molde de silicona... Leer más →

Lékué (Silicona platino)

Los utensilios fabricados a base de silicona platino son excelentes por sus cualidades antiadherentes, higiénicas y resistentes. Hoy os hablo de los moldes de silicona y en particular los de Lékué (aunque tengo alguno de los que venden en Makro y van muy bien también). Los que son para tartas y repostería son geniales porque... Leer más →

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