Merluza a la sidra.

Ingredientes (4 Personas): 1 cola de Merluza (800 g).2 Patatas.2 Cebolletas2 Dientes de ajo.1 Manzana.2 Cucharadas de carne de pimiento choricero.200 ml de salsa de tomate.200 ml de sidra.aceite de oliva virgen extra.sal. Preparación : Pela los ajos y las cebollas en daditos y ponlos a rehogar en una cazuela con un chorrito de aceite.... Leer más →

Batido de manzana y nueces.

Ingredientes (2 Personas): 1 unidad de manzana. 30 gramos de Nueces. 300 mililitros de Leche (1¼ tazas). 1 pizca de canela en polvo. Para decorar 1 puñado de Piñones Preparación : En un vaso de la batidora ponemos las nueces, la leche y la canela. Por otra parte, pelamos y cortamos la manzana. Ponemos los... Leer más →

Zumo de melón y naranja.

Ingredientes (1 Persona): 1 unidad de Melón. 100 mililitros de Naranja. 1 unidad de manzana verde.   Preparación : Agregar a la licuadora el melón y la manzana, pelados y cortados en cubos medianos, junto con el zumo de naranja, procesar. Durante el licuado, ayudar con una espátula a bajar las frutas, para que se... Leer más →

Pimientos rellenos de morcilla.

Ingredientes (4 Personas): 12 pimientos del piquillo.½ morcilla de arroz.1 cebolleta.1 manzana.250 ml de salsa de tomate.aceite de oliva virgen extra.sal.perejil.   Preparación : Corta la cebolleta en daditos y ponla a rehogar en una sartén con un chorrito de aceite. Cuando empiece a dorarse, pela la manzana, córtala en dados, incorpórala y cocínala un... Leer más →

Té de Manzana y Canela.

Ingredientes 1 Manzana 2 Ramas de Canela 1 Litro de Agua Preparación Pelamos la manzana, la cortamos en rodajas finas y quitamos las pepitas. Ponemos agua y todos los ingredientes al fuego cuando hierva dejamos 5 minutos al fuego. Pasados los 5 minutos apagamos el fuego tapamos la cazuela y dejamos reposar 10 minutos. Colamos... Leer más →

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