Pollo a la Cazadora.

Ingredientes (4 Personas): 8 muslos de pollo.3 zanahorias.5 tomates.1 cebolleta.1 diente de ajo.100ml de vino blanco.100ml de caldo de pollo ó Agua con Avecrem.1 ramita de romero fresco.sal y pimienta.aceite de oliva.   Preparación :   En una olla amplia ponemos un chorrito de aceite y lo calentamos a fuego fuerte. Cuando esté caliente, añadimos... Leer más →

Pollo con especias.

Ingredientes (4 Personas): 1 bandeja de muslos de pollo.Aceite.Pimentón dulce.Oregano.Tomillo.Pimienta.Sal.Ajo Picado.   Preparación :   En un mortero ponemos 3 cucharadas de aceite, una pizca de tomillo, una pizca de oregano, un cucharadita de postre de pimentón dulce, una cucharadita de postre de ajo picado, pimienta molida. Machacamos bien el contenido del mortero. Echamos sal... Leer más →

Pollo al ajillo.

Ingredientes (2 Personas): 800gr Pollo (Muslos y Alitas).300ml Vino blanco 300.8 Dientes de ajo.3 cucharadas de Romero fresco cucharadas.3 cucharadas de Orégano fresco cucharadas.SalPimienta negra molida120ml Aceite de oliva virgen extra.   Preparación : En la sartén honda o cazuela baja calentamos el aceite y, a fuego medio-alto, freímos el pollo. Debemos ir girando todas... Leer más →

Crema de lentejas.

Ingredientes (4 - 5 Personas): 400 gramos de lentejas.Un muslo de pollo.2 dientes de ajo frescos.Un puerro.Un tomate.Agua.Avecrem.   Preparación : Comenzaremos por picar tanto la cebolleta como el puerro y los dientes de ajo para después rehogarlos en una olla con un poco de aceite y bien sazonados. Después añadimos el tomate picado y... Leer más →

Pollo con Pimiento Rojo

Ingredientes Una Bandeja de muslos de pollo (Unos 600 0 700 gr) 2 Pimientos Rojos Grandes o 3 Medianos 1 Cebolleta 3 Dientes de ajo 1 Brick de Tomate Frito Orlando pequeño 1 Vaso de Vino Blanco sal Preparación Pelamos y cortamos muy finita la cebolleta y el ajo. Lavamos y cortamos el pimiento en... Leer más →

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