Berza con Garbanzos (Newcook).

Ingredientes (4 - 5 Personas): 250 gr de Garbanzos1 Cebolleta.1/2 Repollo o Berza.3 Zanahorias.SalPimienta.Aceite de oliva virgen extra.1 litro y Media de agua. Preparación : La noche antes pondremos a remojo los garbanzos en agua con sal. Pelamos la cebolleta y la cortamos muy fina,la zanahoria se pela y se corta en rosajas. Labamos y... Leer más →

Patatas a la Riojana (Newcook).

Ingredientes (4 Personas): 1 Kg de patatas troceadas. 1/2 chorizo en rodajas.1 pimiento rojo a tiras. 1 puerro.1 mda de tomate frito. 1/4 mda de aceite. Azafrán.1 cucharada de pimentón. 750ml de Caldo de verduras o pollo. Sal y pimienta.   Preparación : Lavamos y cortamos las verduras en trozos pequeños. Olla Nueva: Añadimos todos... Leer más →

Crema de Romanesco y Zanahoria (Newcook).

Ingredientes (5 - 6 Personas): 1 Romanesco.5 Zanahorias.3 Dientes de ajo.1 Cebolleta.1 litro de agua.2 Cucharaditas de postre de sal.Pimienta.Aceite de oliva.   Preparación :   Olla Nueva: Con la tapa quitada ponemos el aceite y Menu Plancha 5 Minutos, cuando el aceite este caliente añadimos la cebolleta y el ajo picados en trozos pequeños... Leer más →

Cómo conservar los ajos.

El ajo posee un sabor y aroma muy apreciados en la gastronomía mundial, además de múltiples beneficios para la salud. Por estas razones, este alimento se ha convertido en un ingrediente esencial en nuestra cocina. Pero, si se trata de conservación, el ajo puede volverse un dolor de cabeza si no se encuentra en un... Leer más →

Ensalada de Brócoli (Newcook).

Ingredientes (2 Personas): 1 Brócoli.2 Latas de Atún.1 Bote de maíz.1 Bote de Aceitunas.Sal.Vinagre.Aceite. Preparación : Ponemos el brócoli en la cubeta con 1 litro de agua con dos cucharaditas de sal y  cerramos.        Nueva Olla: MENU Cocina Baja Presión 4  minutos.         Antigua Olla: MENU Guisos 4 Minutos. Ponemos todos los ingredientes en... Leer más →

Lentejas con Romanesco.

Ingredientes (5 - 6 Personas): 250gr Lentejas. 1 Cebolleta. 1 Diente de ajo. 2 Hojas de Laurel. 1 Zanahoria. 1 Litro de agua. 2 Pastillas avecrem1 Pimiento Verde Grande.1 Rama de canela.   Preparación : Lavamos las verduras, cortamos el romanesco en ramitos, la zanahoria en rodajas y el pimiento verde en trozos pequeños. Ponemos... Leer más →

Lentejas con Romanesco (Newcook)

Ingredientes (5 - 6 Personas): 250gr Lentejas. 1 Cebolleta. 1 Diente de ajo. 2 Hojas de Laurel. 1 Zanahoria. 1 Litro de agua. 2 Pastillas avecrem1 Pimiento Verde Grande.1 Rama de canela. Preparación : Lavamos las verduras, cortamos el romanesco en ramitos, la zanahoria en rodajas y el pimiento verde en trozos pequeños. Ponemos aceite... Leer más →

Puré de patata (Newcook).

Ingredientes (4 Personas): 4 patatas.40g de mantequilla/margarina por persona4 pellizco de sal.   Preparación : Pelamos y lavamos las patatas y las cortamos en trozos grandes, Las introducimos en la cubeta y cubrimos con agua. Olla Nueva: Programamos el MENÚ LEGUMBRES BAJA PRESIÖN durante 20 minutos, Cuando pite, cancelamos y escurrimos las patatas. Machacamos con... Leer más →

Puré de Guisantes (Newcook).

Ingredientes (3 Personas): 400gr Guisantes.150gr de Patata.2 Zanahorias.2 Dientes de ajo.1 Cebolleta.1/2 medio litro de agua.1 Pastilla Avecrem.Pimienta.   Preparación :   Olla Nueva: Con la tapa quitada ponemos el aceite y Menu Plancha 5 Minutos, cuando el aceite este caliente añadimos la cebolleta y el ajo picados en trozos pequeños cuando este pochado todo.... Leer más →

Macarrones con Chorizo y Huevo (Newcook).

Ingredientes (4 Personas): 400 gr Macarrones.200 gr Chorizo.2 Huevos.30 ml de Aceite.1 Litro de Agua.2 Cucharadas de Postre de Sal. Preparación : Olla Nueva: Con la tapa quitada ponemos el aceite y Menu Plancha 5 Minutos, cuando el aceite este caliente añadimos el chorizo y freimos 1 minuto. Cancelamos el Menu, ponemos los macarrones, el... Leer más →

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