Pollo con especias.

Ingredientes (4 Personas): 1 bandeja de muslos de pollo.Aceite.Pimentón dulce.Oregano.Tomillo.Pimienta.Sal.Ajo Picado.   Preparación :   En un mortero ponemos 3 cucharadas de aceite, una pizca de tomillo, una pizca de oregano, un cucharadita de postre de pimentón dulce, una cucharadita de postre de ajo picado, pimienta molida. Machacamos bien el contenido del mortero. Echamos sal... Leer más →

Pollo al ajillo.

Ingredientes (2 Personas): 800gr Pollo (Muslos y Alitas).300ml Vino blanco 300.8 Dientes de ajo.3 cucharadas de Romero fresco cucharadas.3 cucharadas de Orégano fresco cucharadas.SalPimienta negra molida120ml Aceite de oliva virgen extra.   Preparación : En la sartén honda o cazuela baja calentamos el aceite y, a fuego medio-alto, freímos el pollo. Debemos ir girando todas... Leer más →

Lomo de Merluza al Vapor con Hierbas

Ingredientes (2 Personas): 2 Lomos de Merluza (150gr aprox).2 Cucharaditas de limón.2 Cucharaditas de Aceite.Sal, pimienta, tomillo, romero y oregano (O molinillo de Sal con hierbas) Preparación : Poner en el estuche de vapor el pescado sobre la rejilla. Espolvorear con la sal con hierbas recién molida el molinillo o sazonamos con sal, pimienta y... Leer más →

Pizza Primaveral

Ingredientes 800gr Masa de Pan Tomate Frito 150gr Zanahoria 100 gramos de champiñones cocidos Aceitunas Negras. Oregano Preparación La receta de la masa la tenéis en esta misma web en la sección básicos. Pinchar Aquí. Se estira la masa hasta alcanzar aproximadamente 0,5cm de espesor. Se cortan 8 círculos se añade el tomate y se... Leer más →

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