Ingredientes (6 Personas): 6 huevos.3 patatas. Jamón serrano o ibérico en lonchas.Queso en cuña cortado.Aceite.Sal Preparación : Se fríen las patatas en una sartén con aceite y, cuando estén bien hechas, se baten los huevos, se agregan, se añade una pizca de sal y se mezcla todo bien. Se coloca la mitad de... Leer más →