Risotto de setas y jamón serrano.

Ingredientes (2 Personas): 170 gramos de arroz.100 gramos de jamón serrano.180 gramos de Champiñones u otras setas.100 gramos de queso.1 litro de caldo de verduras. 1 chorro de Vino blanco. 1 pizca de Sal. 1 pizca de Pimienta negra molida. 1 pizca de Ajo molido en polvo. 1 chorro de Aceite de oliva virgen extra... Leer más →

Risotto Ligero de Setas

Ingredientes 300 gr Setas 180 gr Arroz 1 Cebolleta 1 Diente de Ajo 1 Vaso de Vino Blanco 1 Litro y medio de Agua 3 Pastillas de Avecrem 100% Natural Queso rallado. Preparación Preparación Caldo: 1 litro y medio de agua y 3 pastillas de avecrem cuando hierva, mantener a fuego mínimo para que no... Leer más →

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