Guiso de cordero con patatas .

Ingredientes (4 Personas): 1 Kg de cordero troceado.1 cebolleta.2 dientes de ajo.1 tomate.2 zanahorias.100 g. de guisantes.1 Kg. de patatas.3 vasos de caldo de carne.250 ml de vino blanco.Una ramita de tomillo y perejil fresco (2 cucharaditas del mismo finamente picado).Un limón.Sal y pimienta recién molida (al gusto).   Preparación : El cordero tiene que... Leer más →

Zumo de zanahoria y naranja con calabaza.

Ingredientes (1 Personas): 2 Naranjas. 2 zanahorias. 1 rodaja de Piña. 1 trozo de calabaza. Preparación : Lava y pela las zanahorias, la piña y la calabaza. Este batido naranja, de piña y zanahoria, lleva calabaza cocida, no cruda. Así que deberás cocinar la calabaza de forma tradicional con agua hirviendo durante 15 minutos. Luego... Leer más →

Alitas de pollo en salsa de tomate.

Ingredientes (4 Personas): 600 gramos de alitas de pollo. ½ unidad de cebolleta. 1 unidad de zanahoria. 500 gr de Tomate Orlando.½ litro de caldo de verduras. 180 gramos de arroz. 1 chorro de Aceite. 1 pizca de Sal. Preparación : Ponemos en un cazuela medio litro de agua con una pastilla de avecrem y... Leer más →

Estofado de ternera en salsa de tomate.

Ingredientes (4 Personas): 450 gramos de ternera. ½ unidad de cebolleta. 1 unidad de zanahoria. 500 gr de Tomate Orlando.½ litro de caldo de verduras. 180 gramos de arroz. 1 chorro de Aceite. 1 pizca de Sal. Preparación : Ponemos en un cazuela medio litro de agua con una pastilla de avecrem y hacemos asi... Leer más →

Estofado de Ternera (Newcook)

Ingredientes (3 Personas): 400 gr de ternera . 2 zanahorias. 1 cebolleta. 2 dientes de ajo. Aceite de Oliva Virgen 1 mda de vino blanco 4 patatas troceadas. 1 cucharada de pimentón y pimienta. 1/2 Litro de agua con una cucharadita de postre de Sal o 1 pastilla de Avecrem. Preparación : Hemos modificado cantidades... Leer más →

Lentejas con Romanesco.

Ingredientes (5 - 6 Personas): 250gr Lentejas. 1 Cebolleta. 1 Diente de ajo. 2 Hojas de Laurel. 1 Zanahoria. 1 Litro de agua. 2 Pastillas avecrem1 Pimiento Verde Grande.1 Rama de canela.   Preparación : Lavamos las verduras, cortamos el romanesco en ramitos, la zanahoria en rodajas y el pimiento verde en trozos pequeños. Ponemos... Leer más →

Lentejas con Romanesco (Newcook)

Ingredientes (5 - 6 Personas): 250gr Lentejas. 1 Cebolleta. 1 Diente de ajo. 2 Hojas de Laurel. 1 Zanahoria. 1 Litro de agua. 2 Pastillas avecrem1 Pimiento Verde Grande.1 Rama de canela. Preparación : Lavamos las verduras, cortamos el romanesco en ramitos, la zanahoria en rodajas y el pimiento verde en trozos pequeños. Ponemos aceite... Leer más →

Batido de zanahoria y manzana.

Ingredientes (4 Persona): 4 unidades de manzana verde.2 zanahorias.1 litro de Leche.1 cucharadita de Edulcorante.   Preparación : Trocea la manzana, dejando la cáscara y eliminando el corazón de la fruta. También aprovecha para lavar, pelar y trocear la zanahoria. Para hacer este batido necesitaremos una licuadora. Teniendo esto en cuenta, licuamos la manzana junto... Leer más →

Zumo de zanahoria con naranja.

Ingredientes (1 Persona): 2 zanahoria. 3 naranja. 1 chorro de agua(opcional)   Preparación : Pelamos la zanahoria quitando bien la piel para que no quede ninguna impureza. Por otra parte, exprimimos las naranjas hasta sacar todo su jugo. Para este zumo puedes utilizar 2 o 3 naranjas. Colocamos la zanahoria troceada y el zumo de... Leer más →

Porrusalda.

Ingredientes (4 Personas): 3 patatas.1 cebolleta.3 zanahorias.2 pastillas avecrem.1 Litro de agua.aceite de oliva.sal.   Preparación : Para hacer el caldo, antes de empezar a picar y preparar los ingredientes, ponemos el agua con el avecrem al fuego medio para que se haga el caldo. Pela y pica finamente la cebolla y póchala a fuego... Leer más →

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