Pantxineta.

Ingredientes (6 Personas): 100 gramos de azúcar.300 gramos de leche entera.30 gramos de maicena.2 huevos.1 cucharadita de vainilla.1 masa de hojaldre preparada.50 gramos de almendras fileteadas tostadas.50 gramos de almedras fileteadas crudas.1 yema de huevo.20 gramos de nata líquida.2 cucharadas de azúcar glas (opcional).   Preparación : Ponemos la leche, el azúcar, los huevos, la...

Bizcocho de Chocolate.

Ingredientes (8 Personas): 6 huevos.2 yogures naturales.4 medidas de yogur de azúcar.2 medidas de yogur de aceite de girasol.3 medidas de yogur de harina repostera.1 medida de yogur de chocolate en polvo.2 sobres de levadura.Ralladura de limón   Preparación : Mezclamos los huevos con el azúcar. A continuación el aceite, la ralladura de limón, y...

Flanes de Pimiento Verde con Crema de Pimiento Rojo.

Ingredientes (4 Personas): 350g de pimiento verde2 cucharadas de aceite.1/2 Litro de Leche desnatada.2 Huevos.Sal, pimienta cayena.350g de pimientos rojos.Mantequilla para los moldes.   Preparación : Se despepitan los pimientos verdes y luego se cortan en trozos grandes. Se rehogan 4 minutos en 1 cucharada de aceite. Se agrega 1/4 de litro de leche, se...