Acelgas en adobo.

Ingredientes (4 Personas): 1 k de acelgas.1 huevo.2 rebanadas de pan tostado.1 diente de ajo.2 cucharadas de vinagre.1 cucharada de pimentón.Aceite de oliva virgen extra.Sal.Perejil.   Preparación :   Pon agua a calentar en un cazo, añade el huevo y cuécelo durante 10 minutos desde que el agua empiece a hervir. Refresca, pela, córtalo en...

Ensaladilla de espárragos y pavo.

Ingredientes (4 Personas): 250 gr. de pechuga de pavo cocida.2 patatas.8 espárragos blancos.4 huevos.20 aceitunas verdes (sin hueso).100 gr. de maíz.sal.   Preparación :   Coloca en una cazuela las patatas y 2 huevos. Sazona. Cuece los huevos durante 10 minutos. Las patatas durante 30 minutos. Pela todo y reserva. Retira la parte inferior de...

Guiso de Arroz con Coliflor.

Ingredientes (4 Personas): 300gr Coliflor.150gr Arroz.1 1/2 Litro de agua.Aceite.3 Cucharada de Queso Rallado.3 Pastillas Avecrem.Sal y pimienta.   Preparación :   Ponemos en una cazuela el agua y el avecrem.   Mientras se hace el caldo limpia y lava la coliflor, elimina el tallo, córtala en ramitos pequeños y sofríelos en una sartén con...